Más que unestilo de pizza
Más que un estilo de pizza
Nosotros
En Buon Fumo queremos compartir con vos el secreto de nuestra pizza estilo napoletano.
Buscamos sabores únicos y equilibrados, es Cocina con Estilo.
No somos crujientes,amamos al estilo napoletano
¿Qué ofrecemos?
Nuestra Carta
Nuestra Carta
Elaboradas con personalidad y equilibrio
Marinara
“La perfección en lo simple”
Salsa de tomate, ajo en láminas, orégano, albahaca y aceite de oliva extra virgen.
Margherita
“La Reina”
Salsa de tomate, albahaca, reggiano, mozzarella y aceite de oliva extra virgen.
Cuatro Quesos
“Única para nosotros”
Bianco BF, ricota, queso azul, mozzarella, pimentón ahumado y aceite de oliva extra virgen.
Fugazza
“Clásica, con estilo”
Reggiano, mozzarella, cremoso, cebolla, orégano, olivas negras, aceite de oliva extra virgen.
Patate
“No tiene explicación”
Crema Buonfumo, reggiano, papas al romero, mozzarella, ciboulette y aceite de oliva extra virgen.
Jamon Natural
“Sabores de siempre”
Jamon natural, mozzarella, tomates hidratados (marinados), escamas de sardo y aceite saborizado.
Cursos y Capacitaciones
No solo ofrecemos las mejores pizzas napolitanas, también compartimos nuestro conocimiento y pasión con vos, a través de nuestros exclusivos cursos y capacitaciones. Descubrí los secretos detrás de cada masa perfecta, los ingredientes frescos y la técnica tradicional que hace que nuestras pizzas sean únicas.
¿En qué consiste?
- Clases Prácticas: Sumérgete en la experiencia práctica de crear auténticas pizzas napolitanas bajo la guía de nuestros chefs expertos.
- Conocimiento Profundo: Aprende sobre la selección de ingredientes, la fermentación de la masa y las técnicas de cocción que marcan la diferencia.
- Certificación de Pizza Napolitana: Conviértete en un experto certificado y lleva tus habilidades a un nuevo nivel.
La Pizza es un Arte yQueremos que Seas un Maestro.
¡Contactanos!
¿Tenés alguna consulta? Escribinos y te responderemos a la brevedad
